Američke palačinke – Culina Mea

Američke palačinke

Hljeb sa pivom
04/09/2018
Sočni kolač od mrkve
01/10/2018

Dugo sam tražila recept koji meni odgovaram, moram priznati da je ovo jedan od najboljih koje sam do sada probala. Mekani, fini i ukusni.

Mnogo jednostavni za napraviti, njihova priprema ne oduzima puno vremena.

Idealni su za doručak u kombinaciji sa slatkim namazima. Ja sam ovaj put stavila sirup od aronije, čiji će recept uskoro biti na blogu. Prijanto !

 

 

 

 

Sastojci:

  • 300 gr brašna
  • 200 ml tekućeg jogurta
  • 200 ml mlijeka
  • 4 jaja (odvojiti žumance od bjelanceta)
  • 2 velike kašike otopljenog maslaca
  • 1 vrećica vanilinog šećera
  • 80 gr šećera
  • prstohvat soli

 

Priprema:

  1. Staviti sve suve sastojske u jednu zdijelu i promješati.
  2. Odvojiti žumance od bjelanceta.
  3. Žumance izmutiti mutilicom i dodati jogurt i mlijeko.
  4. Maslac otopiti.
  5. Sjediniti obe smjese.
  6. Tavu zagrijati i peći palačinke na laganoj vatri.

Napomena:

Palačinke ne peći na jakoj temperaturi, tavu obavezno prethodno malo nauljiti.

3 Comments

  1. Nepoznato kaže:

    Hvala ti za recept. Ovo nisu Americke palacinke,. Ovo je Americki san..😋😋😋

  2. Degustator kaže:

    Da prste porucas 🙂