Jednostavne čokoladne palačinke – Culina Mea

Jednostavne čokoladne palačinke

Cimet rolnice – Cimet pužići
16/10/2018
Štrudla sa dzemom
27/11/2018

 

Dakle, ovo su jedne jednostavne palačinke, koje pravi svako od nas. Samo sam smjesi dodala kakao, malo cimeta, jer u ovo doba godine obozavam da mi se kućom širi taj miris.

I malo korice narandze, ne previše. U fil sam stavila slatko vrhnje i krem sir.

Preko njih je topljena čokolada i zaslađene mrvice lješnjaka. Recept je veoma jednostavan i ne zahtjeva mnogo vremena.

 

Sastojci:

  • 200 gr  brašna (tip 400, meko)
  • 2 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 3 dl mleka i malo mlake vode
  • kašičica soli i šećera
  • cimet
  • korice narandze
  • kako

Fil:

  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 200 gr krem sira

Priprema:

  1. Izmutiti jaja, pa dodati ulje, mlijeko, vodu, so i šećer
  2. Zatim smjesi dodati brašno.
  3. Dodati kako, cimet i koricu narandze.
  4. Peći palačinke na umjernoj vatri.
  5. Izmutiti slatko vrhnje, pa dodati krem sir.
  6. Premazati palačinke, urolati, posuti toplom čokoladom i mrvicama lješnjaka.

 

Comments are closed.