Jednostavne čokoladne palačinke

Dakle, ovo su jedne jednostavne palačinke, koje pravi svako od nas. Samo sam smjesi dodala kakao, malo cimeta, jer u ovo doba godine obozavam da mi se kućom širi taj miris.

I malo korice narandze, ne previše. U fil sam stavila slatko vrhnje i krem sir.

Preko njih je topljena čokolada i zaslađene mrvice lješnjaka. Recept je veoma jednostavan i ne zahtjeva mnogo vremena.

Sastojci:

• 200 gr  brašna (tip 400, meko)
• 2 jajeta
• 1 dl ulja
• 3 dl mleka i malo mlake vode
• kašičica soli i šećera
• cimet
• korice narandze
• kako

Fil:

• 200 ml slatkog vrhnja
• 200 gr krem sira

Priprema:

1. Izmutiti jaja, pa dodati ulje, mlijeko, vodu, so i šećer
2. Zatim smjesi dodati brašno.
3. Dodati kako, cimet i koricu narandze.
4. Peći palačinke na umjernoj vatri.
5. Izmutiti slatko vrhnje, pa dodati krem sir.
6. Premazati palačinke, urolati, posuti toplom čokoladom i mrvicama lješnjaka.