Nutella cheesecake torta – Culina Mea

Nutella cheesecake torta

Puter kiflice
10/02/2019
Krofne iz rerne
28/02/2019

Pošto je nedavno bio tatin rođendan, odlučila sam se poigrati sa raznoraznim ukusima i spremiti ovu čokoladnu bombu. Torta se sastoji od tri fila, sa istom osnovom, ali po želji možete kombinovati ukuse. Pri čemu sam ja dodala kinder čokoladice, bananice, nutellu, bijelu i crnu čokoladu. Mnogo kalorična i slatka torta, ali ipak je povod bio rođendan, pa smo dali nepcu oduška. Uz slast!

Sastojci:

  • 300 gr mljevene plazme
  • 150 gr istopljenog maslaca
  • 3 kašike meda
  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 gr maskarpone sira
  • 2 krem fixa
  • 100 gr crne čokolade
  • 100 gr bijele čokolade
  • 5 velikih kašika nutelle
  • 5 krem bananica
  • 3 kinder bueno čokoladice

Priprema:

Kora:

U 300 grama mljevene plazme dodati 150 grama istopljenog maslaca i 3 kašike meda. Smjesu ujednačiti i utisnuti u kalup.Staviti na hlađenje dok se filovi prave.

Fil:

Izmutiti 500 ml slatke pavlake, zati dodati 500 grama maskarpone sira. Ili možete koristiti abc svježi krem sir. Kada se sve sjedini ubaciti krem fix. Smjesu podijeliti na tri jednaka dijela. U jedan dio ubaciti istopljenu crnu čokoladu i izlomljene krem bananice, u drugu dio smjese ubaciti bijelu čokoladu, a u treći dio smjese ubaciti 5 kašika nutelle i 3 izlomljene kinder bueno čokoladice.

Redati na koru fil sa crnom čokoladom, zatim fil sa nutellom, pa zatim fil sa bijelom čokoladom. Tortu staviti na hlađenje 2 sata.

Napomena:

Pošto je meni ostalo malo više fila sa bijelom čokoladom, ja sam ga iskoristila tako što sam nakon što se torta stegnula, premazala cijelu tortu sa filom i oko nje redala milka čokoladne kekse. Na vrh torte sam stavila za ukras kinder bueno čokoladice, ferrero rocher kuglice, giotto kuglice.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.